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北魏《齐民要术》里，就记载了关于醉蟹、面拖蟹、糟蟹、糖蟹等做法。到了唐宋时期，蟹已经发展出来了上百种做法，到了现在的龙国，真正的江苏阳澄湖大闸蟹，已经成了一种季节性奢侈品。秋风起，蟹脚痒，说起吃螃蟹，从全世界的角度来看，最会吃的要数龙国上海人。上海人的蟹八件，大大小小加起来，吃蟹的工序比西方贵族用餐还要复杂。墨辰先在网上购进了十套半玉制半成品，然后自己凭借手工技能打磨成蟹八件。厚礼蟹的制作，一定要高端、大家、上档次。既然是送礼，一定要把龙国的磅礴大气表现出来。订出了爷爷风格的天价，那就必须物有所值。杰克等人拿了五十五万，又把灰珍珠号的残骸打捞回来，用这钱重新修理船只，再涂上古铜色的复古油漆。把&ldo;灰珍珠号&rdo;改造成了&ldo;黑珍珠&rdo;号。&ldo;哈哈，乘风破浪吧，我的勇气啊！&rdo;有了杰克这个稳定的供应商，墨辰从此不再缺海鲜食材，而且杰克还会经常带一些古怪的海鱼或者螃蟹回来。尤其是厚礼蟹，抓一百只回来就够回本了。关于厚礼蟹的制作，为了对得起这个价格，墨辰可谓费尽心思。光是再次倒霉的郭锥将蟹黄与面粉以七比三的比例搅拌。这样的比例蟹黄多于面粉，很难成型，水煮时更容易散开。所以难度全集中在揉面上，必须做到确保根根筋道，在开水中不散才可以下锅。花费了半个晚上的时间，墨辰才终于将橘黄色的蟹黄面完全揉好。这面几乎百分之七十都是蟹黄，就算生吃也非常美味。蟹黄面揉好，墨辰再将面切成四块。陕西油泼面、山西刀削面、兰州拉面、河南烩面。因为武汉热干面和广州云吞面等需要使用的是碱水面或者制作流程不同，所以墨辰暂时只选用了上面的四种。而且爷爷迟迟没有传授面点的制作手艺，墨辰只能按照自己的粗略领会来制作。不过即便手艺一般，加入了大量蟹黄的面条，还是鲜美异常。随后，墨辰又使用部分蟹黄，做了一个大大的蟹黄灌汤包。将四种蟹黄为原料的面条做好，摆成心形放入螃蟹里，最中间再当上一个大蟹黄汤包。经过了一夜，厚礼蟹终于制作完成。

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